Depuis presque 20 ans, le port de plaisance de Cognac s’anime pour célébrer la Fête du Cognac. Cette manifestation a été créée à l’initiative de jeunes agriculteurs de la région qui souhaitaient défendre leurs produits locaux : Cognac évidemment, mais aussi Pineau des Charentes, Vins de pays charentais, melons, huîtres, cagouilles… Ainsi, pendant trois jours, la Fête du Cognac est l’occasion de (re)découvrir les richesses du patrimoine gastronomique charentais. Chaque soir, deux concerts viennent parfaire l’ambiance de cette manifestation festive et gustative. En 2015, Black M, Brigitte et The Aveners ont enflammé la grande scène.